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目前乳化设备的使用不单单局限于"乳化"，因为其共同的剪切效果，对粉粒体在液体中的破碎摧毁撞击细化到幻想的粒径，然后使固体质充沛掺混到液体中并构成相对不变的悬浮液。 当然与乳化剂一样，添加了涣散剂后，悬浮液的不变性就能获得加强。
采购高剪切实验室乳化设备时，建议向乳化机厂家提供的工艺参数包含：物料名称、物料粘度、一次乳化的量、卫生要求、温度、PH值、物料颗粒度、各物料的比例、工作压力，要求乳化后的细度和分散均匀度等等，这些就是基本买卖双方需要沟通的工艺参数了。
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